17 mars 2009
Cookies
A l'approche des beaux jours,
je peux vous dire que je ne pense pas du tout
à mon maillot de bain.
La preuve je fais pleins de bons cookies
Voici la recette,
évidemment très simple:
Pour environ une vingtaine de cookies
-100g de beurre doux
-1 sachet de sucre vanillé
-100g de cassonade ou sucre roux
-1 oeuf
-140g de farine
-100g de pépites de chocolat ou autre garniture de votre choix
1/Dans un saladier mélanger le beurre ramolli, le sucre, et le sucre vanillé.
2/Ajouter l'oeuf , la farine et la garniture;bien mélanger.
3/Faire des petites boules avec deux cuillères,
et les mettre à cuire pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 170°C.
BONNE DÉGUSTATION, excellent avec une tasse de thé ;-)
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